2020. április 5.,
vasárnap, Vince napja

Soroló: Idén is megrendezték a Közétkeztetési Szakácsversenyt a SIRHA Kiállításon

Hír TV

2020. február 16., vasárnap 07:50

A Soroló is jelen volt az idei élelmiszeripari seregszemlén, a SIRHA Kiállításon, ahol most is megrendezték a Közétkeztetési Szakácsversenyt. Szó esett a precíziós gazdálkodást középpontba állító PREGA Konferenciáról is, melyet február 18-án és 19-én tartanak Budapesten, valamint a műsor végén az is kiderült manapság miért tartják leginkább a birkát.

Február elején rendezték meg az élelmiszeripar egyik legfontosabb seregszemléjét, ennek igen látványos része volt a Közétkeztetési Szakácsverseny. 2019 őszén 39 csapat nevezett és a SIRHA vásáron a 12 legjobb mutatta be ételeit a 15 fős zsűrinek. Némedi József mesterszakács és mint a verseny megálmodója valamint Zsigó Róbert államtitkár mesélt részletesen a közétkeztetésről és magáról a versenyről.

A folytatásban a PREGA Konferencia beharangozó sajtótájékoztatóján jártunk, 2020. február 18-án és 19-én több mint 150 előadás és 40 kiállító várja a szakmai érdeklődőket az Aquaworld Resort**** Budapestben.

A műsor legvégén az is kiderült miért tartjuk manapság a birkát.

Teljes adás:

Hír TV