Az elnevezés egy olyan természettel harmonizáló, ökoépítészeti és néprajzi mintákat ötvöző teret foglal magába, ami központi helyszínéül szolgál a településen élők és a turisták közösségi programjainak.
Főleg rendezvények idején van arra lehetőség, hogy a látogatók kipróbálják a kézműves mesterségeket. Nagyon népszerű például a kosárfonás és a gyertyaöntés. Utóbbit nagyon könnyen elsajátíthatnak az érdeklődők.
Február 2-a a gyertyaszentelő boldogasszony napja, ilyenkor szokták a katolikus falvakban szentelni a gyertyát és igazából a szentelt gyertya a bölcsőtől a sírig végigkísérte a paraszti társadalomban az emberek életét "
A Sáfránykertben számos gyógynövényt termesztenek. Ezeket határanyaguk miatt a legtöbben tea formájában fogyasztják, de az egerszalókiak más oldalról közelítették meg a felhasználást.
A Sáfrány utca összefüggő barlangházai hűen őrzik Egerszalók és a környék helytörténet építészeti emlékeit, a paraszti kultúra letűnt hagyományait, ránkmaradt tárgyi darabkáit.
A Bükkalján ma 18 barlanglakásos település ismert. Egerszalókon a 19. század közepén 33 barlanglakás volt, némelyiket még az 1960-as években is lakták, vannak amiket ma is használnak például nyári konyhának.
