Jókai Mór, Blaha Lujza korabeli nyaralói voltak a balatoni településnek. Az Eszterházy család volt az első, aki Balatonfüreden egy kisebb nyaraló-kastélyt építtetett.
Később éppen ezek a villa- és kastélyépületek teremtették meg a balatoni turizmust, amikor már nem csak a nemesség vehette birtokba a városkát.
Az Eszterházy család is kiadta kastélyát,majd szállodát, később elegáns Hotelt alakítottak ki az épületből, amely 140 éven keresztül fogadta a nyaralókat, és pihenni vágyókat.
Ma egy intraktív kiállítás mutatja meg milyen is lehetett az élet anno Balatonfüreden.
A gyógyvízről lassan áttevődött a hangsúly a tóra, amelynek ismert úttörői voltak.
