A tradícióknak megfelelően idén is karneváli felvonulással kezdődött a Tiszafüredi Halas Napok, a Tisza-tavi régió legnagyobb gasztrokulturális rendezvénye.
Tűz, bogrács, hal, víz, só, hagyma, paprika. Ennél több nem is kell a jó halászléhez. Az idén közel negyven csapat készített különféle halételt.
Magyarország bár folyóvizekben, halastavakban gazdag, az egy főre jutó halfogyasztás a felét sem éri el az uniós átlagnak. Ennek a mennyiségnek a jelentős részét karácsonykor fogyasztjuk, valamint a tiszafüredihez hasonló halas rendezvényeken.
Hír TV
