2019. szeptember 15.,
vasárnap, Enikő, Melitta napja

libamáj

A keresett kifejezés

3 találat, 1 oldalon

-

Paletta: Két fesztivál közül is választhatunk ezen a hétvégén

A szerdai Palettában először Magyarország legszebb birtokáról, majd az Agatha Christie, valamint a Libamájfesztiválról esett szó.

Libamáj: kevés is elég lenne az ágazat megmentéséhez

A fővárosi piacokon eladott libamáj 90 százaléka valójában kacsamáj. A csalókat a hatósággal közösen a Libamájfesztivál szervezői buktatták le. Ők immár 5. éve szervezik meg a liba- és kacsaételeket népszerűsítő rendezvényt. Számításaik szerint az ágazat megmentéséhez elég lenne, ha minden magyar család legalább 30 deka libamájat fogyasztana évente.

A borjúhús- után itt a libamájbotrány

A Magyar Nemzet úgy tudja: öt budapesti piacon tízből kilenc alkalommal adtak el libamájként kacsamájat.

1 / 1