Főzőcskével kezdődött a „Tajvan Európában – Kulturális zarándokút” egy hetes programja a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. A rendezvény szervezője, a Tajpej Képviseleti Iroda vezetője is munkába állt. Saját receptet hozott annak bemutatására, hogyan készül a magyar palacsinta tajvani változata.
Tajvanon, a mandarin rünpin(g) néven hívjuk, ami olyan mintha tajvani palacsinta lenne. Nagyon érdekes, amikor Magyarországra érkeztem dolgozni, felfedeztem, hogy a magyarok egyik legnépszerűbb édessége, a palacsinta pontosan olyan ízű, mint a rünping Tajvanon. Ezt a hasonlóságot be is mutattam magyar barátaimnak
– mondta Liu Shih-Chung, a Tajpej képviseleti iroda vezetője.
A szervezők a tajvani kultúrából tartottak ízes, színes, szemnek tetszetős bemutatót. A teakészítésnek és fogyasztásnak jól kidolgozott, kifinomult rituáléja van.
Tajvan szerte illatos tasakokkal díszítik az emberek környezetüket. Az ugyancsak kiforrott zacskóhajtogatás végterméke nem csak dísz, gyakorlati haszna is van. Még gyerekek is viselik egyik fajtáját a nyakukban.
Anna Ho, a képviseleti iroda osztályvezető-helyettese beszélt erről:Ilyen illatos zacskókat viselünk. Jószerencsét hoz a gyerekeknek. Kínai gyógynövények vannak benne, amelyek elriasztják a szúnyogokat, és más mérges állatokat, például a kígyókat. A sárkányhajó fesztiválra is ilyen tasakokat készítettünk. Önöknél Magyarországon kiváló minőségű a levendula, így most ezekbe – kínai gyógynövények helyett – a levendula virágát csomagoljuk.
A Tajvan napon elmaradhatatlan volt a kalligráfia bemutató. A szigeten elmaradt a kínai írásreform, a hagyományos kínai karaktereket használják, ami nehezebb, de azokban jobban felismerhetőek az eredeti szimbólumok. A Tajvani Mandarin Oktatási Központban is ezekkel a karakterekkel történik a nyelvtanítás.
A Papír Szélmalom társulat előadásának fő figurája Nuocsa, akiben Tajvan régi történelmében a gyermekek védelmezőjét látták. Kicsit csintalan, de mindig kiáll az igazságért, és nagyon bátor. Azoknak az ukrán gyerekeknek, akiknek el kellett hagyniuk hazájukat, Nuocsa a bátorság példaképe lehet. Azt üzeni nekik: sosem szabad feladni, és bátornak kell lenni. Azt mondja nekik: „ne féljetek, hamarosan béke lesz, és visszamehettek a hazátokba. Ragaszkodjatok családotokhoz, és reménykedjetek, mert hamarosan újra együtt lesztek velük otthon.”
Folytatás kedden és szerdán az Eiffel Műhelyházban.
