A Heves vármegyei Szilvásváradon található az 1860-ban épült grófi istálló. A helyszín azért is különleges, mert a lipicai legkiválóbb törzsméneit is meg lehet itt tekinteni.
A lipicai a világ egyik legrégebbi kultur lófajtája, 1580 óta tenyésztik. Maga a fajta igen speciális, hiszen 8 törzsménre vezethető vissza minden jelenlegi élő egyed. Ez a szakemberek munkáját is meghatározza.
A boxokon a lovak elnevezése látható. Ez a törzsalapító apa állatra utal. Az elmúlt három évben régen nem látott sikereket értek el fogathajtásban és díjugratásban. Az épület egy másik szárnyában találjuk a lipicai fajtatörténeti kiállítást.
Az Állami Ménesgazdaság igen mozgalmas időszak előtt áll. Egyfelől megkapták az idei magyar vágta rendezési jogát, ami évek után költözik el a fővárosból, másrészt már gőzerővel készülnek a jövő évi fogathajtó világbajnokság megrendezésére.