Egy jeges, téli világba kalauzoljuk önöket - így, a nyár közepén. Gáborecz István ugyanis jégszobrász. A műveit hűtőkamrában készíti, ahol dermesztően hideg van. Sokan gondolhatják, hogy a nyári kánikulában ez kifejezetten kellemes lehet, de ez egyáltalán nincs így.
Kőszobrászatot tanult, később farönkökből faragott gyönyörű szobrokat, majd rátalált a jégszobrászatra.
A jégszobrászat a pillanat művészete. Az elkészített alkotás ugyanis idővel elolvad, eltűnik. Gáborecz István minden szobrát lefotózza, így - még ha nem is lehet megérinteni a művet - az emléke egy fényképen megmarad.