A Heves vármegyei Demjén és Kerecsend között meghúzódó telepen állítják elő Magyarország gombamennyiségének nagy részét. Első állomásunk a laborba vezetett, ugyanis a spórát is saját maguknak állítják elő. A mintákat fagyasztva tárolják.
A gomba megfelelő növekedéséhez ideális körülményekre van szükség. Így folyamatosan szinten tartják a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szén-dioxid tartalmat. Ha mindent jól csinálunk ilyen szép csiperke termést érhetünk el.
