A Szabó család 1919-ben alapította a malmot, ami a mai napig is üzemel. Bár 1952-ben államosították, 1991-ben ismét a család vállalkozása lett. Piroska arról mesél, édesapja mekkora kockázatot vállalt a malom visszavásárlásakor.
A hengermalomban csak jó minőségű magyar gabonát őrölnek.