A verseny résztvevői a 700 kilométeres út során 70 helyszínre látogatnak el, ahol betekintést nyerhetnek a hazai nyersanyagtermelők, gyártók és forgalmazók központjaiba.
Az esemény fővédnöke Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. A tárca képviseletében Zsigó Róbert államtitkár azt mondta: a kormány élelmiszer-stratégiájának is az a célja, hogy versenyképessé tegye a hazai élelmiszeripart.