Gazdaság
Libamáj: kevés is elég lenne az ágazat megmentéséhez
A fővárosi piacokon eladott libamáj 90 százaléka valójában kacsamáj. A csalókat a hatósággal közösen a Libamájfesztivál szervezői buktatták le. Ők immár 5. éve szervezik meg a liba- és kacsaételeket népszerűsítő rendezvényt. Számításaik szerint az ágazat megmentéséhez elég lenne, ha minden magyar család legalább 30 deka libamájat fogyasztana évente.