A legtöbben elképzelni sem tudják a szilvesztert virsli nélkül. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint a virslifogyasztás Magyarországon éves szinten 34 ezer tonna körül alakul, ennek egynegyedét az év utolsó hónapjában adják el.
A vásárlók többsége a minőségi termékeket választja, a legnépszerűbb most is a frankfurti.
