Monostori László esperes, plébániai kormányzó: "A nagyhét tulajdonképpen a célegyenese a húsvéti készületnek. Most amikor készülünk Húsvétra, a Nagyböjti időszakban, már lemondásokkal, megtagadásokkal, böjttel, imádságokkal készülünk, jó esetben a lelkünket is megtisztítottuk, mi katolikusok a szent gyónásban."
A katolikus pap hozzátette: a felkészülés időszakában mindig különleges lelki állapotba kerülünk.
A Húsvét a megújulás, a tavasz eljövetelének ünnepe is és a hagyomány szerint ekkor kezdték meg a sonkát is.
Rab Róbertné, hentes: "A lapocka, azt szeretik a legjobban, de a combot is, aki diétázik, nagyon sokan a lapockát szeretik, mert az az ízesebb, szaftosabb, inkább a magyarok azt szeretik, mert kicsit zsírosabb, úgyhogy azt szeretik inkább."
A sonka mellett a további hagyományos Húsvéti ételek a főtt tojás, és a reszelt torma.
