A gyártósor szennyezte be lisztériabaktériummal a bajai zöldségüzemből kikerülő termékeket – közölte Magyarország élőben című műsorunkban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal élelmiszer és takarmánybiztonsági főigazgatója. Pleva György azt mondta, hogy emiatt valószínűleg az egész gyártósort cserélnie kell a cégnek. A fertőzésben Európa-szerte kilencen haltak meg, a visszahívások miatt több 10 milliárd forintos kár is érhette a vállalatot.
„Úgy tűnik, hogy a hőkezelés utáni fázisban történt az utószennyeződés, és mivel ezek a hűtőipari gépsorok egyes gyártókhoz kötődnek és általában komplex rendszert alkotnak, az egyes szakaszok nem cserélhetők önmagukban, hanem ilyenkor az egész gépsort kell kicserélni” – mondta Pleva György.
Tekintse meg a teljes interjút:
