Feldman Zsolt szombaton Jászberényben, a 31. Nemzetközi Mézvásár és Méhésztalálkozó megnyitóján közölte: az egy főre jutó éves mézfogyasztás a 2010-ben jegyzett mintegy 30 dekagrammról csaknem 80 dekagrammra emelkedett. Ez egy szép ugrás, még annak tudatában is, hogy a Nyugat-Európában ennél jóval több mézet esznek.
A magyar méhészek által előállított méz többletét, „javítómézként” döntően a német, a francia és az olasz piacon kell értékesíteni, tette hozzá.