A megnyitón elhangzott, a Nemzeti Vidékstratégia része, hogy az agrárium ne csak nyersanyagokat, hanem késztermékeket is értékesítsen. Hende Csaba, a térség országgyűlési képviselőjelöltje szerint ezeken a piacokon a becsületes termelők találkoznak a hazai, minőségre vágyó vevőkkel.
„A mögöttünk hagyott négy évben jelentős mértékben megkönnyítettük azt, hogy a kistermelők a termékeiket például a közétkeztetésbe közbeszerzés nélkül be tudják vinni. Tehát ha van egy néninek egy kosár barackja, azzal beballaghat a helyi iskolába, a konyhán át tudják venni tőle, és megeszik a gyerekek. Mindenfajta bürokratikus akadályt eltarkítottunk ennek az útjából” – mondta a politikus.
