A magyarok körében a legkedveltebb halfajta jelenleg a lazac, a pisztráng, a ponty és az afrikai harcsa.
„Az Agrárminisztériumban azon dolgozunk, hogy az egy főre jutó halfogyasztást minél hamarább, minél magasabb szintre emeljük. Szeretnénk megduplázni a magyar halfogyasztást az elkövetkezendő években”
- mondta Farkas Sándor, az agrárminisztérium miniszterhelyettese.
A magyar termelők maradéktalanul ki tudják szolgálni a fogyasztók igényeit. A halvásárlást pedig egy interaktív térkép is segíti amelyen a legközelebbi termelői halárusító pontokról tájékozódhatnak a vásárlók.
„50 különböző településen 80 elárusító helyen egy interaktív térkép segítségével tájékozódhatnak a fogyasztók, hogy a kereskedelmi szervezetek kihagyásával, közvetlenül a termelőktől hol tudják beszerezni a halat, és örömmel tájékoztatom önöket, hogy ennek a halnak az ára nem emelkedik”
- fogalmazott a Ma-Hal elnöke, Németh István.
A halfogyasztás népszerűsítése érdekében több kampányt is indított az Agrárminisztérium és az Agrármarketing Centrum.
„Még mindig a sereghajtók vagyunk az Európai Unióban, ami két okból is baj. Egyrészt a hazai halágazat akkor tud beruházni, akkor tud fejleszteni, hogyha a belföldi halfogyasztás szintje is stabil, tehát a belföldi piacai kiépültek. Másrészt pedig az egészséges táplálkozás szerves része a halfogyasztás, a hal ugyanis tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal, telítetlen zsírsavakkal, minden olyan táplálékra, amelyre a szervezetünknek szüksége van, így a fogyasztása nemcsak decemberben, hanem az év egészében indokolt”
- hangoztatta Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője.
A Kapj rá! elnevezésű alkalmazás szintén a halfogyasztás népszerűsítését hivatott szolgálni.
HírTV
