Benkő-Benczőr Balázs, üzemeltető, tulajdonos, Tokhal vonóval: "A helyzet az az, hogy irgalmatlan mennyiségű ventilátorral van ellátva ez a konyha pontosan emiatt. Mindenki azt hiszi, hogy olyan rendkívül könnyű balatoni vendéglátósnak lenni. A helyzet az az, hogy mindenkinek javaslom, hogy aki fogyókúrázni szeretne álljon be egy picit egy ilyen konyhára és ledob egy nyár alatt olyan 10-15 kilót az biztos."
Már hétközben is sokan a Balatont választották a hőségben. A legmelegebb órákban a 37 fokot is meghaladhatja a hőmérséklet.
Dudás Magdolna: "Főleg árnyékba vonulunk, mi meg már plána, védjük a bőrünket, bekenjük magunkat mindenféle fényvédővel és majd csak ha meleg lesz a víz vagy estefelé akkor fogunk egy jót úszni vagy fürödni."
A hőség az egészséges szervezetet megviseli, de a kisgyermekek, az idősek, a várandósok, valamint a szív- és érrendszeri betegséggel élők különösen veszélyeztetettek. Ezért is fontos, hogy minél több fás, árnyas terület legyen.
Némethné Szabó Magdolna, turisztikai referens, Balatonszárszó: "Természetesen más dolgokkal is készülünk, amikor nagyon nagy a hőség. Egyrészt hosszabbított nyitva tartással vagyunk nyitva, este 9-kor is bejöhetnek a vendégek egy kicsit hűsölni, illetve a bejáratnál, ha a vendégek nem hoztak magukkal napolajat, akkor bizony adunk nekik azt is."
Emellett a hangosbemondóban is figyelmeztetik a vendégeket, hogy vigyázzanak magukra és egymásra a hőségben.
