Mindennapink
2017. január 17., kedd 09:15
Jobb minőségű lesz a kenyér az élelmiszerkönyv módosítása után? A kézműves pékek szerint nem fog változni semmi, azzal, hogy feljebb vitték a pékárukban a liszt arányát. Szerintük a szakma veszett ki a kenyérből, nem a liszt. Vendégeink voltak Lakatos Tibor, a Magyar Pékszövetség alelnöke és Vajda József kézműves pék.
