Az utóbbi évek tapasztalatai azt mutatják, hogy bár világviszonylatban még mindig alacsony itthon az egy főre jutó halfogyasztás azonban karácsonykor egyre többen keresik a jó minőségű friss magyar halat.
Becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési mennyiség 40 százalékát, egyes nagy haltermelők esetében pedig akár az éves forgalom 60-70 százalékát is kiteszi a karácsonyi haleladás.
A MA-HAL elnöke szerint pedig a háború és az idei aszály károk ellenére is lesz elég hal a boltok polcain.
