Akad olyan hotel, ahol csak az ünnepekre nyitottak ki. Míg a korábbi években külföldiek is szilvesztereztek a Balatonnál, most a vendégek túlnyomó része magyar. A szállodákban a vendégeket szórakoztató programokkal, egész éjszakán át tartó zenés mulatsággal várják.
Szálláshoz már csak szerencsével lehet jutni, ha valaki lemondja a foglalást. „Mindig történnek lemondások, megbetegszik a gyerek vagy valaki a családban, vagy adott esetben nem úgy jön ki a lépés, és akkor ezeket a szobákat visszamondják. Személy szerint azt gondolom, hogy még itt-ott amott egy-egy szobát lehet találni, érdemes még keresni. A hazai szállodaipar sikeres esztendőt fog zárni, és ennek a sikeres esztendőnek a koronája pedig a szilveszteri időszak” – fogalmazott Hoffmann Henrik, a siófoki Hotel Residence szállodaigazgatója.