Az ünnepek közeledtével, ahogy minden évben, úgy idén is megszaporodott a halkínálat az üzletekben. A legtöbben már elkezdték megvenni az ünnepi asztalra kerülő halat, de azoknak sem kell aggódniuk, akik az utolsó pillanatokig kivárnak a vásárlással, ugyanis jó évet zárt a halpiac.
Németh István, a MA-HAL elnöke elmondta, hogy az idei év haltermés szempontjából, sokkal jobb volt, mint a tavalyi esztendő, a bőséges csapadéknak köszönhetően a tavakat fel tudták tölteni a termelők az üzemi vízszintre, valamint a takarmányárak tekintetében is kedvező fordulat köszöntött be.
"Az inflációt az ágazat megállította, hiszen tavalyi árakon kínáljuk a halat. Vásároljanak karácsonyra és ne csak karácsonyra, hanem egész évre, ezzel segítik a magyar munkaerőt, a halászatban dolgozó nehéz fizikai munkások, mérnökök, biológusok megélhetését."
Nagy István agrárminiszter kiemelte, a hazai halfogyasztás mintegy 35-40 százaléka a karácsonyt megelőző időszakra esik, ez egyes nagy haltermelők esetében akár az éves forgalom 60-70 százalékát is adhatja.
"A célirányos kormányzati és ágazati promóciónak valamint az ágazatot támogató kormányzati intézkedéseknek, például, hogy a haltermékek áfája 5 százalékos köszönhetően az egy főre jutó halfogyasztás az elmúlt egy években többé kevésbé folyamatosan, de növekszik."
Nagy István kiemelte, hogy az Agrárminisztérium azon dolgozik, hogy a jelenlegi egy főre jutó éves átlag halfogyasztás tovább bővüljön és ezen belül minél nagyobb arányban kerüljenek az asztalra magyar halak.
