Ősszel megnövekszik a forgalom a borospincék környékén, hiszen a szüret rengeteg munkával jár, amelynek egyik nyugvópontja az, amikor boroshordók már megteltek musttal. Egy rövid beugróval a pincébe is érdemes körültekintőnek lenni, hiszen láthatatlan veszély leselkedhet ránk.
Egy liter must erjedése során 42 liter szén-dioxid keletkezik, amely nehezebb a levegőnél, ezért a pince vagy a helység aljáról szorítja ki az oxigént lentről felfelé telíti meg a teret.
Gyengeség, eszméletvesztés, émelygés, hányinger, szédülés, ezek a tünetek, tehát ha ilyet tapasztalunk, akkor azonnal hagyjuk ott a helységet és a szabad levegő irányába mozduljunk el.
Ha pedig már túl késő is ugye rosszul lesz maga az illető, akkor bizony, ha egyedül van, akkor nagyon nagy a kockázata annak, hogy ne adj isten tragédia következik be, hiszen egy oxigén hiányos fulladásos állapot jön létre.
A földre esve ráadásul már semmi esély a túlélésre, ha egyedül érkezik az ember, a segítségül érkezőnek pedig ugyancsak észnél kell lennie.
