Az év agrárembere
2017. április 20., csütörtök 10:37, frissítve: csütörtök 10:37
A Soroló húsvéti kiadásában hosszabb riportot láthatnak az év agráremberével, Csikai Miklóssal, a szentesi Árpád Zrt. elnök-vezérigazgatójával. 40 hektárnál is nagyobb üvegházas felületen termeszt ez a vállalkozás paprikát, paradicsomot, újabban koktélparadicsomot is. Évente 50 milliónál is több palánta élete kezdődik meg a növényszaporításra szakosodott telepükön.
Szó esik pályaindításról, a termálvízkincsről, annak hasznosításáról, a környezetre gyakorolt hatásáról és a versenyképességről is. A hajtatottzöldség-termesztés ennek a térségnek az egyetlen nagy lehetősége, aminek eddig csak nagyon kis töredékét használták ki.
hirdetés
Kalocsán pedig népviseletbe öltözött asszonyok mutatták meg a Soroló nézőinek azt, hogy hogyan készül a kácsi, vagyis a paprikával ízesített, töltött kalács sós és édes változatban.
A Soroló április 15-i adása.
