A homokon nem sok haszonnal kecsegtet – Soroló
2017. április 27., csütörtök 12:30, frissítve: csütörtök 12:30
Adás:
2017. április 29., szombat 7.30
2017. április 30., vasárnap 2.30
2017. április 30., vasárnap 6.30
2017. május 4., csütörtök 3.00
Ópusztaszeren tartották az idei országos búzaszentelő szertartást. Ez alkalmat teremtett a Soroló számára arra, hogy a térség mezőgazdaságáról és az itt élő emberek megélhetéséről is beszélgessünk. A homokon nem sok haszonnal kecsegtet a szántóföldi növénytermesztés, itt nem lehet elérni búzával sem az országos termésátlagokat. Az intenzív gazdálkodást igénylő kertészet (szabadföldi és melegházi), valamint a gyümölcstermesztés ígér magasabb bevételeket. Ám, ezt a fiatal generációból egyre kevesebben vállalják.
Lehet sikerpropagandát építeni az egyes statisztikai mutatókra, ám ha egy kicsit a számok mögé is belátunk, akkor kiderült, hogy nem is annyira fényes a teljesítmény. Erről Kapronczai Istvánnal az Agrárgazdasági Intézet nyugalmazott főigazgatójával beszélgetünk.
Egy fiatal csapat hét város főterén köpülte kézi szerszámokkal a vajat. Azért, hogy felhívják a figyelmet arra: mennyivel egészségesebb ennek a természetes alapanyagú élelmiszernek a fogyasztása, mint az oly széles körben használt margariné.
